Диетологи дали рекомендации по питанию при постковиде | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетологи дали рекомендации по питанию при постковиде

При постковиде рекомендовано исключить из рациона продукты, которые провоцируют воспаление. Об этом URA.RU сообщили директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург и семейный доктор, гастроэнтеролог, терапевт Никита Харлов.

При постковидном синдроме повышается воспалительная активность в организме. Подобные процессы лежат в основе возрастных заболеваний — гипертонии, атеросклероза, онкозаболеваний и воспалительных заболеваний соединительных тканей, рассказал Гинзбург. По его словам, эффективной будет противовоспалительная диета.

Эксперт рекомендовал исключить из рациона сахар и продукты с высоким гликемическим индексом — изделия из просеянной муки, картофель, рис. Следует также отказаться от пальмового, подсолнечного, кукурузного и соевого масел, маргарина, красного мяса, сосисок, сарделек и продуктов глубокой переработки.

В рационе должно быть больше продуктов, богатых омега-3 и жирными кислотами — жирной морской рыбы, льняного и оливкового масел.

«Добавляем больше овощей, ягод, зелени и не слишком сладких фруктов, кисломолочные напитки, без сахара, и сложные углеводы —гречка, овсянка, хлеб с отрубями», —посоветовал диетолог.

Никита Харлов, в свою очередь, отметил, что противовоспалительная диета способствует восстановлению нервной системы.

«Постковидный синдром протекает на уровне нервной системы и нервную систему лучше поставить на реабилитацию. Чем меньше свободных углеводов в крови есть, тем больше мозг мобилизуется и переходит в защитный режим», — уточнил он.

Оставить комментарий