Врач перечислил вредные для поджелудочной железы продукты | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Врач перечислил вредные для поджелудочной железы продукты

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинцбург рассказал в эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1», какие продукты особенно опасны для поджелудочной железы. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

По словам эксперта, орган негативно реагирует на излишества, жирные и острые продукты, а также длинные перерывы между приемами пищи.

«Если в железе есть воспалительные изменения, изменена архитектура органа. Где-то могут быть передавлены протоки, когда нужно одномоментно нужно выработать много ферментов, им некуда деваться, возникает боль», — отметил специалист.

По его словам,пищеварительные ферменты расщепляют все, и чрезвычайно опасно, когда железа переваривает сама себя.

Слишком жирная пища может повредить поджелудочную. Главный ее проток сливается с желчным протоком, и желчный пузырь начинает аварийно выбрасывать большое количество желчи. Часть может попасть в поджелудочную, в результате чего наступит мощный болевой приступ, рассказал врач.

На орган негативно влияют маринады и соленья. Они обладают сокогонным действием, выделяется много желчи и ферментов. Главный фактор — уксус, употреблять его нужно в умеренном количестве.

Поджелудочная железа также может пострадать от чрезмерного употребления содержащих специи продуктов, добавил доктор Гинцбург.

Оставить комментарий