Диетолог дала рекомендации по питанию при варикозе | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог дала рекомендации по питанию при варикозе

Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова рассказала «Москве 24», какие продукты следует включить в рацион и от чего лучше отказаться при варикозной болезни вен.

Пациентам с варикозом следует употреблять больше продуктов, содержащих витамин С. Он важен для поддержания сосудистой стенки.

Витамин С содержится в квашеной капусте, цитрусовых, яблоках, напитках из ягоды. Особенно полезны напитки из брусники и клюквы, не подвергающиеся термической обработке.

От сладкого и соленого при варикозе лучше отказаться. Эксперт советует употреблять в день не более 5-6 граммов соли, а вместо добавления соли при приготовлении досаливать пищу в течении дня во время еды. Из рациона также стоит исключить колбасные изделия, сыр и соусы промышленного выпуска.

Избыток сахара тоже негативно влияет на на сосудистую стенку. Норма добавленного сахара в день для взрослого человека составляет около 30 граммов в день.

«Сахар, который мы сами добавляли, мы можем посчитать. В чайной ложке содержится 5 граммов сахара. В промышленных продуктах тоже иногда указывается, сколько в них сахара и сахарозы, — это и есть тот добавленный сахар, который важно учитывать», — пояснила Наталья Круглова.

Оставить комментарий