Диетолог назвала продукты, которые нужно есть каждую неделю | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Диетолог назвала продукты, которые нужно есть каждую неделю

Морская капуста, чечевица, семена льна, брюссельская капуста и говяжья печень содержат огромное количество полезных для организма веществ, рассказала «Москве 24» врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко.

Специалист посоветовала обратить внимание на морскую капусту. Она содержит легкоусвояемые белки и углеводы, которые работают как массажная щеточка для кишечника.

«Этот продукт содержит безумное количество йода, во много раз превышающее суточную дозировку. Йод нужен для того, чтобы мы были работоспособны и могли противостоять вирусным нагрузкам», — рассказала врач.

Еще один полезный продукт — чечевица. Она содержит клетчатку, создает необходимые условия для всасывания продуктов в тонком кишечнике, впитывает в себя вредные вещества и способствует их выводу из организма.

Кроме того, чечевица богата витаминами группы В, которые полезные для центральной нервной системы. Продукт также является дополнительным источником хорошо усвояемого белка, рассказала эксперт

Следует включить в рацион брюссельскую капусту, так как она содержит антиоксиданты, витамины группы В и вещества, которые защищают репродуктивную систему.

«Можно использовать небольшое количество в качестве гарнира к белковому продукту, потому что за счет своей зеленой окраски брюссельская капуста позволит усваивать белок на 100%», — рассказала Наталья Лазуренко.

Также полезны семена льна — в них содержится большое количество кальция, который необходим для профилактики остеопороза. Семена льна создают условия для получения полезных омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, защищают сосуды, костную ткань и кишечник. Перед употреблением продукт лучше измельчить.

Диетолог также рассказала о пользе говяжьей печени. По ее словам, это белок животного происхождения с идеальным набором аминокислот и большим количеством железа.

Оставить комментарий