Названа самая вредная еда на удаленке | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Названа самая вредная еда на удаленке

Заказ готовой еды на дом — популярная услуга во время самоизоляции и на удаленке. Риск получить не самый полезный для здоровья продукт при этом велик, рассказала радио Sputnik врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.

Во-первых, отсутствует контроль за приготовлением и выбором ингредиентов, а во-вторых — многие блюда слишком калорийны и не предназначены для ежедневного употребления, подчеркнула врач.

По ее словам, позволять себе фастфуд можно разве что раз в году.

«Если люди постоянно сидят дома и его потребляют, то потом они познакомятся со мной, с другими диетологами и с хирургами», — отметила Нурия Дианова.

Эксперт посоветовала отдавать предпочтение блюда средиземноморской кухни с большим количеством овощей и морепродуктов. Во всех их компонентах содержится много клетчатки.

Регулярно питаться пиццей и выпечкой вредно. Также нужно помнить, что сочетание жирного фастфуда и алкоголя чревато серьезными нарушениями в работе поджелудочной железы, например, панкреатитом.

«Поджелудочная железа, кстати, дает самые сильные боли в желудочно-кишечном тракте. На фоне высококалорийных жирных блюд, особенно если есть камень в желчном пузыре, может случиться сильный приступ панкреатита», — предупредила гастроэнтеролог.

По ее словам, в анамнезе пациентов, у которых «что-то произошло», есть сочетание пиццы и пива.

Оставить комментарий