Названы самые полезные цитрусовые | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Названы самые полезные цитрусовые

Цитрусовые богаты витаминами и микроэлементами, что позволяет укрепить иммунитет и улучшить состояние сосудов. Какие из них — самые полезные, рассказали эксперты «Роскачества».

Цитрусовые содержат большое количества витамина С. Он активизирует собственные защитные силы организма, помогает справляться с бактериями и вирусами, ускоряет заживление ран. Кроме того, аскорбиновая кислота благотворно влияет на состояние сосудов, делая их более эластичными.

Здоровому человеку в день требуется 90 мг витамина С. Увеличивать суточную дозу не рекомендуется, так как излишек попросту не будет усваиваться.

Лидеры по содержанию витамина С — помело, апельсин и грейпфрут. Для получения дневной дозы аскорбинки достаточно съесть 1 крупный апельсин, половину большого грейпфрута или ¼ помело.

Фрукты также содержат необходимую для нормального пищеварения растительную клетчатку. Больше всего среди цитрусовых ее содержится в кумквате, в частности, его шкурке. Поэтому съедать плод нужно целиком. Кумкват эффективен для снижения веса и детоксикации.

Цитрусовые богаты фолиевой кислотой, или витамином B. Он отвечает за правильный рост клеток и целостность ДНК, работу сердца и сосудов, кроветворение и полноценную работу нервной системы. Больше всего фолиевой кислоты содержится в кумкватах и мандаринах.

Благодаря содержанию калия и магния, цитрусовые зарекомендовали себя как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и высокого давления. Калием богат помело, сразу оба элемента содержатся в кумквате.

Сладкие виды цитрусовых — апельсины, клементины, мандарины — следует употреблять с осторожностью, так как в них много сахара. То же самое касается свежевыжатого апельсинового сока — многие уверены в его полезности и пьют его на голодный желудок с утра.

«Выпивая стакан сока на завтрак натощак, вы провоцируете резкий скачок уровня сахара в крови, что приводит к резкому выбросу гормона инсулина в кровь, а это, в свою очередь, чревато различными проблемами со здоровьем.

К тому же это влияет на контроль аппетита: резкие скачки сахара и инсулина почти всегда ведут к перееданию»,  предупредила нутрициолог Екатерина Маслова.

Оставить комментарий