Не только вода: диетолог рассказала, как насытить организм жидкостью | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Не только вода: диетолог рассказала, как насытить организм жидкостью

Вода — лучший источник жидкости для человека, но далеко не единственный. Например, воду можно получать даже из некоторых продуктов. Каких именно, в интервью радио Sputnik рассказала диетолог, нутрициолог, член ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова.

По словам эксперта, за воду считается кофе, чай, супы, огурцы, помидоры, арбуз, салат айсберг и многое другое. Фактически, воду можно не только пить, но и «есть».

«Представляете, если человек ест на обед суп, ест большое количество овощей, фруктов — невозможно выпить еще и два литра воды. Он эту жидкость все равно получает через пищу», — пояснила эксперт.

При этом нужно учитывать, что не все напитки так же полезны, как вода. Например, морс — тоже жидкость, но с добавленным сахаром.

В воде по типу «Нарзана» много соды, а это меняет кислотность желудка. Нормальный показатель — 1,5 рН, это помогает бороться с бактериями и переваривать пищу.

Кроме того, кислотность способствует выделению и активации ферментов, переваривающих белок. Не стоит литрами пить такую воду, если нет обязательного предписания снижать кислотность, подчеркнула Наталья Нефедова.

Оставить комментарий