Врач рассказала о пользе кофе для мозга | Блог Medical Note о здоровье и цифровой медицине

Врач рассказала о пользе кофе для мозга

Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова рассказала в своем Телеграм-канале о пользе кофе для работы головного мозга.

Запах кофе и даже запах, похожий на кофе, заметно улучшает когнитивные способности, говорит эксперт. Об этом свидетельствуют результаты эксперимента с участием 100 студентов. Всем им было предложено решить 10 задач по алгебре.

«Те, кто находился в комнате с ароматом, „похожим на кофе“, показали заметно лучший результат. Правда, ученые задействовали и эффект плацебо — студентам сказали, что кофе улучшит работу их мозга. Но ведь сработало!», — пишет доктор Павлова.

Горький вкус кофе обусловлен наличием в нем фенилинданов — антиоксидантов, которые образуются при обжарке кофейных зерен. По данным Исследовательского института Крембиля в Канаде, эти вещества снижают риск развития деменции при болезнях Альцгеймера и Паркинсона, рассказала врач.

«Не надо питать напрасных иллюзий, кофе не избавит от этих недугов. Но фенилинданы способны притормаживать развитие болезни и отсрочивать наступление более серьезных стадий. Что любопытно, полезными свойствами обладает кофе как с кофеином, так и без», — отметила Зухра Павлова.

Она посоветовала пить не более трех чашек кофе в день (а лучше одну) и не забывать, что кофе является сильным мочегонным средством. Поэтому его лучше запивать водой.

Оставить комментарий