Выявлена защищающая от болезней сердца специя
Британские исследователи назвали приправу, которая уменьшает риск развития сердечных заболеваний и обладает противораковыми свойствами.
Зарубежные медики порекомендовали чаще добавлять в блюда пряность из сушеного перца Capsicum annuum, то есть, паприку.
Специя снижает плохой холестерин, риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Каротиноид капсантин действует как чистильщик сосудов, освобождая их от холестериновых бляшек, отметили диетологи.
Несколько компонентов паприки, включая бета-каротин, лютеин и зеаксантин, помогают бороться с окислительным стрессом, что в перспективе способствует защите от рака.
Оставить комментарий