Интервальное голодание улучшило работу печени

Исследователи на протяжении 12 дней кормили подопытных грызунов с интервалом через день. В дни воздержания мыши не получали никакой пищи, в остальное время доступ к еде был неограничен.

Особи из контрольной группы получали пищу каждый день.

Концентрация ферментов, связанных с синтезом жирных кислот и их окислением, в печени голодавших мышей оказалась повышена.

Голодание также ингибировало активность белка HNF4A.

Ученые предположили, что именно в этом кроется причина преимущества периодического голодания для здоровья.

Исследователи надеются, что открытие поможет им создать препараты, которые бы имитировали воздействия голодания на печень. Их мишенью будет белок HNF4A.