Определены грибы с противовирусным эффектом
Ученые из ГНЦ вирусологии и биотехнологии «Вектор» обнаружили противовирусные свойства у сибирских высших грибов. Результаты исследования публикует издание «НАУКА из первых рук».

Специалисты изучили порядка тысячи образцов, собранных микологами местного ботанического сада, и выделили среди них штаммы, активные в отношении возбудителей ВИЧ, простого герпеса, гриппа, натуральной оспы и других вирусов.
Так, березовый гриб (чага) оказался настоящим рекордсменом и показал способность подавлять все исследованные вирусы.
Высокую активностью против вирусов обнаружили также у легочной и устричной вешенки и веселки обыкновенной.
Ученые называют различные версии, объясняющие такое противовирусное действие. Многие считают его следствием повышения иммунитета.
Есть также мнение о том, что активные вещества грибов воздействуют на вирусы напрямую, мешая проникать внутрь клетки-хозяина или блокируя ферменты, обеспечивающие размножение вируса в пораженных им клетках.
Отмечается, что для профилактики вирусных инфекций можно не только использовать готовые экстракты из лекарственных грибов, но и употреблять их в свежем виде.
В качестве альтернативы походам в лес называется использование вешенок и шиитаке, которые широко представлены на магазинных прилавках, а также замороженных и сушеных грибов.
Лечебный гриб чага можно купить в аптеке, смолоть его на кофемолке и заваривать одну чайную ложку порошка стаканом кипятка.
Также измельченную чагу добавляют в кофе.
Как и перед применением любого другого растительного сырья нелишним будет получить одобрение у лечащего врача.
Оставить комментарий